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[무화과 레시피] 양념장에 넣은 무화과 순대볶음
무화과를 사용하다 보니 디저트는 물론 요리까지 다 안어울리는데가 없더라고요. 불고기에 이어 설탕 대신 무화과를 양념장에 넣어 만든 순대볶음이에요. 술안주나 주말메뉴에 제격이고 사먹는거 몫지 않은 순대볶음이에요.
4인분 30분 이내 아무나

요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^

재료
양념장
노하우
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 깻잎 손질법
  • 깻잎 보관법
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  • 무화과 손질법
  • 무화과 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 고추장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 간장 조리법
  • 맛술 조리법
조리순서
쿡팁
- 기호에 따라 면사리를 추가해도 좋아요. 그럴 땐 물을 조금 넣어 볶아주세요.

- 청양고추는 기호에 맞게 조절해보세요.

- 무화과는 제철일 때 냉동 보관해놨다가 사용해도 좋아요.
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순대볶음 맛보장 레시피