3인분
30분 이내
아무나
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/8표고버섯 12개는 깨끗이 털고 기둥을 잘라내요.
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STEP 2/8간 소고기1/2컵, 간 돼지고기1/2컵, 다진양파1/2컵에 소금,후추 약간 넣고 굴소스1/2큰술 넣고 치대요.
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STEP 3/8표고버섯에 전분가루를 살짝 묻혀 주세요.
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STEP 4/8치댄 고기 반죽을 버섯에 넣어요.
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STEP 5/8물1컵에 간장3큰술,맛술1큰술, 참기름1큰술,설탕1작은술,물엿1작은술 넣고 조림장을 만들어요.
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STEP 6/8조림장에 버섯을 넣고 조려요.
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STEP 7/8조림장을 끼얹으며 조려주세요.
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STEP 8/8국물이 자작해지면 완성됐어요.
- 표고버섯 기둥은 국물 낼 때 써요.
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