정말 쉬운 밥도둑 가지볶음 만들기 / 가지 볶음 덮밥 만드는 법 레시피
오늘은 레알 밥도둑 가지볶음을 해봤습니다.
2인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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혹은 양조간장
노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/11가지 볶음은 정말 쉽습니다. 먼저 가지를 사진과 같이 썰어주시구요.
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STEP 2/11양파와 파도 손질해줍니다.
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STEP 3/11홍고추, 청양고추 1개씩 먹기 좋게 썰어주시고
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STEP 4/11재료준비는 벌써 끝이네요. 오일을 두른 팬에 가지를 먼저 볶아줍니다. 익기 전 가지는 단단하기 때문에 먼저 볶아 숨을 죽여줍니다.
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STEP 5/11가지가 어느정도 숨이 죽으면 양파를 넣고, 진간장 혹은 양조간장 2큰술, 국간장 1큰술을 넣어 볶아줍니다.
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STEP 6/11다진마늘, 설탕을 넣고, 고추를 넣어 볶습니다.
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STEP 7/113~5분 정도 볶은 후 마지막으로 고춧가루 1큰술을 넣고 볶아줍니다.
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STEP 8/11파도 넣어주시고
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STEP 9/11불을 끄고 참기름 1큰술을 넣고 한번 섞어주세요.
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STEP 10/11벌써 끝입니다. 가지볶음 할때는 정말 쉬운데 정말 맛있습니다.
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STEP 11/11레알 밥도둑이 따로 없습니다. 다른 반찬없이 가지볶음만으로 밥 한공기 뚝딱입니다!
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
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상콤이누나리뷰별점너무너무 맛있네요2022.01.18 09:02 -
고요씨리뷰별점간장 계량하다 약간 쏟아서 짭짤하지 않을까 걱정했는데 맛있게 먹었어요 감사합니다~^^2021.08.10 21:03 -
김남잉리뷰별점저는 왜 묽직하지 않을까요? ㅠ 뭐가 문제일까요? ㅎㅎ 하지만 맛있게 먹엇어요 레시피감사용2020.01.14 09:39쉐프의 한마디글쎄요. 뭐가 문제일까요? 요리하는 환경이 각자 다르다보니 뭐라고 해야할지 ㅋㅋ 아마도 예상컨데 너무 오래 볶지 않으셨을까 추정해봅니다. 오래볶으면 수분이 많이 날라가죠. 맛있게 드셨다니 기분좋아요!2020.01.14 09:39 -
하오꾸냥김양숙리뷰별점신랑한테 칭찬받았어요2019.08.18 15:29쉐프의 한마디남편분에게 칭찬받으셨다니 제가 기분이 좋네요 ㅎㅎ2019.08.18 20:52
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