6인분 이상
60분 이내
아무나
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/4알감자는 껍질 째 먹을거라 깨끗히 씻어 주세요.
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STEP 2/4물3컵,진간장2/3컵,올리고당1/4컵,매실청1/4컵,맛술3큰술 넣고 조려요.
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STEP 3/425~30분 넉넉히 감자가 푸욱 익을 정도로 조려요. 껍질이 있어서 흐물해지지 않으니 걱정마시구요.
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STEP 4/4마지막으로 참기름과 통깨 넣어 고소하게 마무리~~^^
- 소스가 잘 묻게 하고 싶으시면 전분물1큰술 정도 넣으세요.
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