알토란 채소달걀말이 따라하기

알토란 채소달걀말이 따라하기

야체를 잘 먹지 않는 아이들에게 야체계란말이를 해서

주었더니 반응은 굿~~~

보기도 예쁘고 오늘 밥상에 손이 제일 많이 가는

메뉴 였네요

맛도있으면서 예쁜 야체계란말이 쉬우니 따라해보세요^^

4인분

30분 이내

아무나

백합엄마

[더보기] https://m.blog.naver.com/leejs02800 요리를 좋아하는 평범한 아이들 엄마 입니다

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표고버섯 손질법
표고버섯 보관법
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부추 보관법

조리순서

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STEP 1/14

계란 5개 준비 합니다
STEP 2/14

당근,표고버섯,양파는 잘게 다져주고
골파도 같은크기로 썰어 준비 합니다
STEP 3/14

오목한 그릇에 계란을 풀어 줍니다
STEP 4/14

계란풀은후 다져놓은 야체들을
섞어 줍니다
STEP 5/14

팬에 식용류 살짝 뿌려주고 중불에
달걀물을 얇게 부어 줍니다
(얇게 부어야 말기가 쉽습니다)
STEP 6/14

그 위에 파래김 1장을 얹어 줍니다
STEP 7/14

파래김과 함께 돌돌 말아 주며
STEP 8/14

돌돌말은 계란말이를 팬 끝쪽으로
옮기고 이어지게 계란물을 또
부어줍니다
STEP 9/14

계란물 위에 파래김 반장을 또 올려
줍니다
STEP 10/14

다시 돌돌 말아 줍니다
STEP 11/14

다 말았으면 예쁘게 모서리를
돌려가며 익혀 줍니다
STEP 12/14

완전히 식혀 줍니다
STEP 13/14

반을 썰은다음 먹기좋은 크기로
비스듬하게 썰어줘도 예쁘답니다
STEP 14/14

아이들이 평소에 편식을 한다면
평소에 먹이고 싶었던 재료들을
조금씩 추가해서 만들어보는것도
좋은방법인듯 합니다

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