말복엔~! 들깨삼계탕 한번 먹어줘야대~!
더 더워질텐데 몸보신은 하고 휴가가야지~!
들큰하게 한입 두입 먹다보면 어느새 빈그릇 ★
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2인분 
60분 이내 
중급 
재료
- 필수 재료
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- 들깨육수재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8찹쌀은 헹구어 물에 담가 10분 이상 불려요.
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STEP 2/8대파는 채 썰어 준비해요.
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STEP 3/8닭은 손질 하여 대추, 인삼, 밤, 마늘, 찹쌀을 넣어 다리를 꼬아 입구를 막아요.
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STEP 4/8볼에 물, 찹쌀가루, 날콩가루, 들깨가루, 소금을 넣어 뭉치지 않게 풀어요
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STEP 5/8냄비에 물과 닭을 넣어 한소끔 끓어오르면 불을 끄고 닭을 씻어 내요.
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STEP 6/8다시 냄비에 닭이 잠길 정도의 물을 붓고 삼계탕용 한약재, 대파, 마늘, 소금을 넣어 닭이 익을 때 까지 끓여요.
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STEP 7/8냄비에 닭육수 2종이컵과 만들어놓은 들깨가루 소스를 넣어 한소끔 끓여요.
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STEP 8/8끓어오르면 닭과 파채를 넣어 완성해요.
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