참치미역국

참치미역국

장을 안봐 먹을게없을때 참치와 미역으로 후딱 만든 국물요리

2인분

20분 이내

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빵점주부

[더보기] 쉽고 간편하게 누구나 할수있는 음식을 만들어요

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미역 조리법
다진마늘 보관법
참기름 조리법
참기름 보관법
간장 조리법
소금 조리법

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STEP 1/6

재료를 준비해주세요 간장이 빠졌네요 간장도 1T준비해주세요
STEP 2/6

1. 미역은 미리 물에 불려주세요
2. 불린미역은 물기를 꼭짜서 준비해주세요
시간이 없다면 미역을 뜨거운물에 담궈주세요
STEP 3/6

준비된 냄비에 물기를 짠 미역을 넣고 참기름과 다진마늘 간장을 넣고 볶아주세요
참기름 1T, 다진마늘 1T, 간장 1T
중약불
※ 간장을 넣고 볶는 이유는 간장이 미역에 맛이 스며들어서 맛을 더 좋게 해주고 간이배어 좋아요 간장을 넣으면 소금간을 조금만해도 되요
STEP 4/6

미역이 잘 볶아졌으면 참치기름을 버리고 준비해둔 참치를 넣고 살짝만 볶아주세요
약불
15 ~ 20초
STEP 5/6

모든 재료가 볶아졌으면 물을 넣고 끓여주세요
센불
끓으면 간을보고 소금을 넣어주세요
STEP 6/6

고소고소한 참치미역국 완성입니다

: 참기름을 넣는 이유는 고소한맛을 원해서 이기도하지만 저는 참치기름을 사용하지 않고 버리기 때문에 참기름으로 대신 합니다 참치기름을 사용하시는분들은 참기름은 생략하셔도 됩니다

요리후기3 댓글4

4.67

리뷰별점

포토 후기(2)

Hyejeong Kwon

리뷰별점

알려주신 그대로 따라했더니 아주 맛있었어요!

2020.03.09 19:12

쉐프의 한마디

후기 감사합니다^^ 맛있게드셨다니 기쁘네요~

2020.03.16 17:07
정유진하도리

리뷰별점

물은 쌀뜨물, 국간장 2숟가락, 맛간장 1숟가락, 천일염 소금 2숟가락해서 한솥 끓였는데 맛있게 잘됐어요

2020.01.10 19:06

쉐프의 한마디

후기 감사합니다^^ 맛있게 끓이셨다니 기쁘네요!

2020.01.16 15:12
블라@

리뷰별점

소고기나 조갯살 미역국만먹어보다 참치미역국!새롭네요ㅋㅋ간편하고 맛있어요

2019.08.13 23:05

쉐프의 한마디

감사합니다~ 맛있게드셨다니 기쁘네요^^ 참치 넣고 간단하게 끓여먹기 좋아요

2019.08.15 03:16

#미역 #고소한 #참치 #생일 #미역국

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