참치미역국

참치미역국

장을 안봐 먹을게없을때 참치와 미역으로 후딱 만든 국물요리

2인분

20분 이내

아무나

빵점주부

[더보기] 쉽고 간편하게 누구나 할수있는 음식을 만들어요

재료

재료 계량 안내

재료

노하우

미역 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
간장 조리법
소금 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

재료를 준비해주세요 간장이 빠졌네요 간장도 1T준비해주세요
STEP 2/6

1. 미역은 미리 물에 불려주세요
2. 불린미역은 물기를 꼭짜서 준비해주세요
시간이 없다면 미역을 뜨거운물에 담궈주세요
STEP 3/6

준비된 냄비에 물기를 짠 미역을 넣고 참기름과 다진마늘 간장을 넣고 볶아주세요
참기름 1T, 다진마늘 1T, 간장 1T
중약불
※ 간장을 넣고 볶는 이유는 간장이 미역에 맛이 스며들어서 맛을 더 좋게 해주고 간이배어 좋아요 간장을 넣으면 소금간을 조금만해도 되요
STEP 4/6

미역이 잘 볶아졌으면 참치기름을 버리고 준비해둔 참치를 넣고 살짝만 볶아주세요
약불
15 ~ 20초
STEP 5/6

모든 재료가 볶아졌으면 물을 넣고 끓여주세요
센불
끓으면 간을보고 소금을 넣어주세요
STEP 6/6

고소고소한 참치미역국 완성입니다

: 참기름을 넣는 이유는 고소한맛을 원해서 이기도하지만 저는 참치기름을 사용하지 않고 버리기 때문에 참기름으로 대신 합니다 참치기름을 사용하시는분들은 참기름은 생략하셔도 됩니다

요리후기4 댓글4

4.75

리뷰별점

포토 후기(3)

봄봄봄봄보미왔어요

리뷰별점

전 물대신 시판용사골육수넣고 끓였습니다~ 비주얼은그래보여도 정말맛있어요! 소금간거의안해도 간이맞네요ㅎㅎ밥한그릇말아서 정신없이 흡입했습니다ㅎㅎ자주 애용하겠습니다ㅎㅎ

2024.07.10 11:31
Hyejeong Kwon

리뷰별점

알려주신 그대로 따라했더니 아주 맛있었어요!

2020.03.09 19:12

쉐프의 한마디

후기 감사합니다^^ 맛있게드셨다니 기쁘네요~

2020.03.16 17:07
정유진하도리

리뷰별점

물은 쌀뜨물, 국간장 2숟가락, 맛간장 1숟가락, 천일염 소금 2숟가락해서 한솥 끓였는데 맛있게 잘됐어요

2020.01.10 19:06

쉐프의 한마디

후기 감사합니다^^ 맛있게 끓이셨다니 기쁘네요!

2020.01.16 15:12
블라@

리뷰별점

소고기나 조갯살 미역국만먹어보다 참치미역국!새롭네요ㅋㅋ간편하고 맛있어요

2019.08.13 23:05

쉐프의 한마디

감사합니다~ 맛있게드셨다니 기쁘네요^^ 참치 넣고 간단하게 끓여먹기 좋아요

2019.08.15 03:16

#미역 #고소한 #참치 #생일 #미역국