2인분
30분 이내
아무나
재료
- 참치감자찌개 재료
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- 양념장 재료
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참치캔 기준
노하우
조리순서
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STEP 1/4모든 재료를 썰어주신 다음 준비된 냄비에 감자를 맨 밑에 깔고 양파를 올려주고 청양고추를 올려주세요순서 - 감자 > 양파 > 청양고추
감자를 맨밑에 까는 이유는 감자가 다른 야채들보다 익는 시간이 길어서예요
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STEP 2/4준비된 양념장을 올려주세요마늘 1T, 고추장 1T, 설탕 0.5T, 고춧가루 1T, 진간장 2T, 참기름 1T저는 따로 따로 넣었지만 양념을 한번에 만들어 넣어주면 더 좋아요
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STEP 3/4양념을 넣고 참치를 넣어주시고 참치캔으로 물 3캔을 넣어주세요
감자가 익었으면 준비해둔 파를 넣고 마무리 해주세요강불 > 약불밑에서 부터 휘휘 섞어주세요 감자가 눌러붙지않게 중간중간 저어주고 센불로 끓이다 한번 끓어오르면 약불로 줄여서 졸여주세요
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STEP 4/4충분히 졸여주면 완성이예요
- 입맛없을때나 매콤한게 먹고싶을때 먹으면 밥한그릇 뚝딱이예요
양념장은 들어가는 재료 양에 따라 달라지니 취향에 맞게 더하거나 빼면되요
5.00
리뷰별점
포토 후기(7)
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김혜리리뷰별점맛있게 잘먹었습니다2024.08.12 20:11 -
asuka0315리뷰별점칼칼한 게 참치찌개 먹는 기분이네요^^ 근데 중간중간 눌러붙지 않게 뒤적이면서 부스러지는게 많다보니, 앞으로는 감자를 좀더 큼직하게 썰어야겠어요~2024.04.21 12:04 -
수진리뷰별점신랑이 참치를 안좋아한다길래 좋아하게 만들어보려고 도전했어요! 요건 맛있네~ 하네요 ㅎㅎㅎㅎ맛있는 레시피 감사합니당2023.09.25 17:32 -
쭈~♡리뷰별점칼칼하니 밥한공기 뚝딱 했어요 ^^2022.11.23 23:26
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