1인분 요리 - 가지 양념 볶음
매콤하고 달달한 양념치킨소스에 양파의 달달함이 더해져 어린아이들도 편식하지 않고 잘 먹을 수 있는 가지 양념 볶음입니다 !!
-1인분 기준입니다 !!
1인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/9가지는 슬라이스 해 주세요.
-
STEP 2/9깍둑썰기 하셔도 괜찮습니다 :D
-
STEP 3/9양파는 2cm정도 큐브모양으로 썰어주세요.
-
STEP 4/91인분 기준
고추장 1T, 간장 1/4T, 올리고당 2/3T , 다진마늘 1t, 케찹 1/4T를 섞어 양념장을 만들어주세요.
- 2인분 , 3인분은 1인분기준 양에 곱하기 해서 만들어주세요!
-
STEP 5/9팬에 기름을 두르고 양파와 가지를 넣고 볶아주세요.
-덜 익은 양파를 안드시는 분들은 양파를 먼저 살짝 볶아주세요!
-
STEP 6/9기름기가 사라지면 기름대신 물을 2~3T 정도씩 넣어가며 양파와 가지가 익을때까지 볶아주세요. (물이 완전 다 사라질때까지 볶아주세요 !! 수분이 다 날아가지 않으면 완성 후에 물이 생겨요ㅠ)
-팬에 늘러붙은 양파의 단맛성분들이 물을 부어 볶아주면 양파와 가지에 붙어 단 맛이 더 강해진답니다 !
-
STEP 7/9거의 다 익었다면 양념장을 넣어주세요.
-
STEP 8/9센불에서 잠시 볶은 후 불을 꺼주세요.
-
STEP 9/9접시에 담고 깨를 뿌려 마무리 해주시면됩니다 :D
- -가지와 양파를 볶을때는 물을 소량씩 추가해서 볶아주세요
-더 많은 양을 하실때는 재료들을 더 준비해주세요
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,