2인분
60분 이내
중급
재료
- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7대파는 얇게 썰고 콘은 식감을 위해 그대로 오일두른 후 볶아주세요(소금, 후추 간) 이후 수분을 날리고 완전히 식혀 주세요.
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STEP 2/7박력분 +베이킹파우더 체쳐서 볼에 담아주세요.
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STEP 3/7설탕+소금을 가루담긴 볼에 넣어 섞어주세요.
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STEP 4/7볶아둔 대파 - 콘치즈 - 버터를 순서대로 넣고 섞어주세요.
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STEP 5/7미리 섞어둔 우유계란물을 넣어 바르게 섞어 반죽을 접듯이 뭉쳐주세요.반죽 속 버터가 녹지 않도록 해주세요.
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STEP 6/7반죽을 4cm 두께로 펴서 3번접기*3번 - 30분휴지 후 꺼내 4cm 두께로 밀어펴서 4*4 크기로 잘라 180도 오븐에 25~30분 굽워주세요.
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STEP 7/7치즈 대파콘스콘 완성!
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