오이김치 만드는법 아삭하게 담그는법
여름 반찬으로 최고인 오이김치 만들어 볼께요.
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6만들기도 간단하고 익지 않았을 때 먹어도 맛나고
조금 익은 뒤에 먹어도 너무 너무 맛있는
오이김치 만드는법
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STEP 2/6굵은 소금으로 오이를 문질러서 세척을 하고 오이를 3마디 정도의
길이도 잘라서 열십자를 넣어 주세요.
그리고 양파도 채를 썰어서 준비해 주세요.
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STEP 3/6오이를 다 썰어서 소금과 올리고당.간마늘.고춧가루.액젓
그리고 젤루 중요한 식초를 넣어 주세요
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STEP 4/6우선 고춧가루와 다른 재를 다 넣고 우선 간을 맞추어 주세요
간을 보시고 버무려 주세요.
그리고 다 버무리신 다음에 부추와 양파를 넣어
마지막으로 버무려 주세요.
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STEP 5/6부추를 먼저 넣고 버무리면 부추의 풋내가 난다고 해야할까요?
그래서 부추와 양파는 마지막에 넣고 버무려 주세요.
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STEP 6/6그럼 보기만 해도 군침도는
오이김치 만드는법 아삭한 여름반찬 오이소박이 담그는법
오이김치 만들기가 완성이랍니다.
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