대패삼겹살 숙주볶음 맛있는 고기요리
간편하게 먹을 수 있는 대패삼겹살,
숙주볶음으로 만들어 더 든든하게 프레시하게 만들어봐요.
2인분 
10분 이내 
아무나 
따라하기 쉬운 다양하고 맛있는 레시피를 소개합니다.
재료
- 재료
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- 양념장(밥숟가락 계량)
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조리순서
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STEP 1/6기름을 아주 소량만 두른 팬에 삼겹살을 볶아주세요.
삼겹살에서 기름이 나오기 때문에 코팅용 정도로 살짝만 둘러줘야해요.
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STEP 2/6혹시 모를 고기 잡내를 잡기 위한 후추를 톡톡 뿌려주세요.
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STEP 3/6고기 겉면이 익어가면 채썰어둔 양파,파프리카 그리고 씻어둔 숙주와 5cm 길이로 자른 부추를 넣고 볶아주세요.
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STEP 4/6숨이 살짝 죽기 전 간을 해주세요.
간장 2T와 미림 1T로 잡내를 제거해주세요.강불
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STEP 5/6그리고 후추를 솔솔 뿌려주고
소금도 한 꼬집정도를 넣어 간을 해주세요.
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STEP 6/6강불로 빠르게 2-3분내로 볶아내주면 끝강불강불에 빠르게 볶아야 물이 생기지 않아요.
- 센불에 빠르게 볶아야 수분이 많이 생기지 않아 맛이 좋답니다.
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