Name: 깐더덕으로 더덕고추장구이
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 깐 더덕 10뿌리; 간장 1큰술; 참기름 2큰술; 고추장 1큰술; 고추가루 1큰술; 매실청 1큰술; 진간장 2큰술; 설탕 1큰술; 다진마늘 1큰술; 참기름1 1큰술; 물 3큰술

4,799

라미유리맘

깐더덕으로 더덕고추장구이

시장에서 사 온 깐더덕으로 쉽고 간단하게 만들어요.

2인분 30분 이내 아무나

카카오톡

페이스북

카카오스토리

트위터

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우 영상

조리순서Steps

깐더덕은 반으로 갈라 칼등으로 쳐 주세요.

섬유질이 끊겨서 먹기도 좋고..양념도 골고루 배서 맛나요.

참기름2큰술,간장1큰술 넣고 유장을 만들어요.

유장을 더덕에 살포시 무쳐요..
양념장
도 만들어요.

팬에 기름을 살짝 두르고 더덕을 잘 펴서 앞뒤로 구워요.

잘 구워진 더덕에 양념장을 발라 앞뒤로 한번더 구워요..

양념장이 탈거 같으면 불을 끄고 양념장 바르셔도 되요.

고기랑 같이 드시면 더 맛나요..^^

레시피와 관련된 상품더보기

레시피 작성자About the writer

라미유리맘

http://naver.me/532qOI6s

태그Tag

#더덕 #더덕구이 #밥반찬 #매일 #일상

연관 클래스더보기

더덕구이 추천더보기

더덕손질이 귀찮아 그렇지 요리는 너무나 맛나네요 양념장 맛나요

호수네맘
처음 해봤는데 남편이 완전성공이래요 매콤달콤 아삭아삭 맛있어요!!

우울한문어
고기 구워먹으면서 한번더 구워 먹었는데 진짜 밥도둑ㅎ신랑이 다먹었어요^-^

리을남매맘♡
레시피데로 저희딸이 양념하구 묻혔는데 너무 맛나요~ 구워먹어도 맛있구~ 생으로 먹어두 맛있규~ 잘 먹겠습니다

유정~쓰
잘만들었어욘:) 근데 진짜 10초 데치는거 맞나요..?ㅇㅅㅇ

JOO♥︎
요리 초보이지만 짝꿍이 요새 피로회복이 더뎌서 더덕구이에 도전! 더덕 손질과 다지는게 보통 일이 아니었지만, 생각했던 맛이 딱! 나와서 뿌듯하게 훌륭한 저녁식사 했네요^^

완소밀키
맛있네요~!!적은양을해서 찢어서 양념반정도로해서 만들어봤는데 맛있어요! 남편은 더덕구이 안먹는다했는데 이정도면 남편도 먹을것같아요^^

초록냥
양념이 맛있어요! 잘먹었습니다 앞으로도 이 레시피 이용할게요~ *.*

쟈ll
맛은 좋은데 간장때문인가 색깔이 별로네요^^; 레시피 감사합니다~^^

Only One!!!
얼렸다 해동한 더덕~버릴각오하고 해봤는데~ 대박~!!!돈굳었어요ㅎㅎ진짜 맛나게 먹었네요^^ 막걸리에~딱!!!!

민바라기혜저니♡