별미반찬 염장미역줄기볶음

별미반찬 염장미역줄기볶음

마트에는 잘 안 보이던 염장미역

오랜만에 들른 마트에 떠억하니 있네요

반가운 마음에 얼른 집어왔어요 ㅎ

진~~짜 오랜만에 만드는 반찬

염장미역줄기볶음 입니다

4인분

10분 이내

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STEP 1/9

소금 한 가득 뒤집어쓰고있는 염장미역은
물에 담궈 짠맛 빼 줍니다
STEP 2/9

1시간정도 담궈 두었어요
STEP 3/9

흐르는 물로 여러번 씻어 건져요
STEP 4/9

끓는물에 넣고 잠깐 데쳐 냅니다
흐르는 물로 씻어
먹기좋게 썰어 준비합니다
STEP 5/9

들기름에 대파 볶아 파기름부터 냅니다
STEP 6/9

대파 볶아지면 마늘도 넣고
볶을게요
마늘은 입자가 있도록 굵게 다졌어요
STEP 7/9

미역줄기 넣고 볶아요
STEP 8/9

당근, 양파 넣고 쉐킷쉐킷~~
STEP 9/9

따로 간 하지 않았는데요
먹어보고 부족하면 국간장으로 간 하면 됩니다
들기름 둘러 마무리해요

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