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두부멸치조림만들기#매콤한 두부조림 만들기
두부와 멸치를 한번에 먹을수 있어요~

참기름냄새 폴폴나게 부쳐서 조리면 식감도 맛도 두배 업!
2인분 30분 이내 초급

캔캔맘의 얼렁뚱땅 다른 레시피가 궁금하시면 놀러와 보세요~ ( http://blog.naver.com/kshchs326 ) 감사합니다!

재료
양념
노하우
  • 두부 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 멸치 손질법
  • 간장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 올리고당 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
*멸치는 손질해서 사용하세요.

멸치 똥을 빼고 조려야 쓴맛이 안나요.

*두부를 부쳐서 조림을 하면 두부가 잘 부서지지 않아요.

*두부는 저칼로리 식품이라 다이어트할때 저녁으로 이용하면 포만감도 크고 효과적입니다.

5.00
리뷰별점
  • kkyydd
    리뷰별점
    정말맛있게먹었어요.감사합니다.
    2019.09.16 13:35
    쉐프의 한마디
    추석연휴 잘보내셨나요?ㅎ 새로운 한주도 행복하세요. 맛있게 드셨다니 감사합니다!
    2019.09.16 16:09
  • falcon
    리뷰별점
    제가 가장 좋아하는 두부요리네요. 레시피 참고하니 더 맛있게 됬어요~ 감사합니다!
    2019.07.31 23:55
    쉐프의 한마디
    두부를 좋아 하시는 군요. 들기름에 구워서 조림해 드시면 식감도 맛도 더 좋아 진답니다. 더위에 건강 잘 챙기세요. 감사합니다!
    2019.08.01 20:40
  • 적룡공자
    리뷰별점
    멸치도 같이 먹을수 있고 맛나게 해먹었습니다.
    2019.07.22 19:04
    쉐프의 한마디
    저희집도 두부는 아이들이 먹구요. 남편은 멸치조림먹는 답니다.ㅎ 편안한 한주 되세요.
    2019.07.23 10:20
  • 봄여니
    리뷰별점
    두부조림 이렇게 해먹으니 밥도둑이 따로 없네요 너무 맛있어서 밥 한그릇 뚝딱 했습니다~^^
    2019.07.17 21:27
    쉐프의 한마디
    감사합니다~^^ 두부 부쳐서 졸여 먹는게 두부가 단단하고 씹는 맛이 더 좋답니다.ㅎ 하루 있다 드시면 양념이 잘베어서 더 맛나지요. 즐거운 하루 보내셔요!
    2019.07.18 08:44
멸치조림 맛보장 레시피