적양파껍질닭백숙
국물이 진하고 깔끔한 맛 ~#
잡냄새 않나는 고소한 닭 ~#
고기도 맛있어요 ~#
5인분 
60분 이내 
초급 매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/4끓는물에 닭을 잠시 익혀준 후 빼서 찬물에 씻은 후 지방과 껍질을 가위로 제거해요
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STEP 2/4닭한마리 넣고 냄새제거 및 국물맛 내기위한 재료들을 넣고 센불에 끓여요 굵은죽염을 넣어요
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STEP 3/4다진파 준비해요
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STEP 4/4먹기 전에 양파껍질과 심을 빼면 국물 뜰 때 깔끔하게 물만 담을수 있어요
- 닭을 다 먹고 남은 국물은 떡이나 국수 넣어서 먹어도 좋아요 적양파색이 국에 베어서 색이 짙게 되었어요 양배추 넣어서 가슴살도 타박하지 않아요
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