쪽파장아찌
시골 작은집에서 쪽파씨를 많이 주셨는데 큰것으로 텃밭에 심고 남은것을 장아찌로 만들어 보았다 마늘 장아찌보다 더 맛난것 같다
6인분 이상 
60분 이내 
아무나 요리를 사랑하고 좋아하구 맛난음식 건강한음식 만들기를 좋아합니다 보리네식탁 유튜브채널을 운영하고있읍니다 더많은 보리맘의 요리가 궁금 하시면 구경오세요
재료
- 재료
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- 장아찌 절임 물
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/51.쪽파 씨는 껍질 제거 후 씻어준다
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STEP 2/52.홍고추를 얇게 썰어준다
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STEP 3/53.홍고추 썰은 것을 쪽파에 섞어준다
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STEP 4/54.장아찌 절임 물을 만들어 끓여준다(물1과1/2컵,
식초1과1/2컵, 설탕1과1/2컵, 소금1T, 간장1/5컵)
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STEP 5/55.간장 절임 물 끓인 것을 뜨거울 때 쪽파에 부어준다
- 장아찌 색이 맑게 하려면 간장은 적게 소금으로 간을 한다
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