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감자조림 만드는 법 - 간단 감자요리
포슬포슬한 감자조림 레시피 가져왔습니다 :D
4인분 30분 이내 아무나

랄랄라 라랄랄라 아랄랄라 ♬♪ http://blog.naver.com/jar666666

재료
양념
노하우
  • 감자 손질법
  • 감자 조리법
  • 감자 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 식용유 조리법
  • 진간장 조리법
  • 올리고당 조리법
  • 설탕 조리법
조리순서
쿡팁
감자조림 만들기

1. 감자는 껍질을 벗긴 후 깍둑썰기해서 찬물에 담가준다

2. 조림장에 재료를 넣고 중불에서 졸여준다

※ 조림장 : 식용유 2 바퀴(약 2~3 큰 술), 진간장 5 큰 술, 올리고당 2 큰 술, 설탕 1 큰 술, 물 1컵(200ml)

3. 자작하게 졸아들었을 때 불을 끄고 통깨 1 큰 술 넣고 골고루 섞어준다

4. 맛있게 먹는다 냠냠♥
4.95
리뷰별점
포토 후기(14)
  • 클넛
    리뷰별점
    친정과 시댁에서 반찬을 다 해주시거나 사서 먹어서 여태 감자조림 한번 못해본 17년차 불량주부인데 덕분에 처음으로 해봤어요. 레시피가 복잡하지 않고 간단하면서 너무 맛있어요~ 감사합니다^^
    11시간 29분 전
  • 구정효
    리뷰별점
    재료도 간단하면서 밥 반찬으로 최고입니다.
    2024.01.15 23:08
  • 요리똥손탈출러
    리뷰별점
    7살 아들래미 먹일라고 감자, 통마늘, 햄이랑 같이 넣어서 만들었어요. 햄이 익으면서 짠맛이 우러나니 감자조림이 조금 짜졌긴 한데 맛은 좋아요. 추가로 연두랑 후추도 넣었어요. 먹는 중에 찍어서 사진이 좀 그렇네요...
    2023.12.10 12:46
  • moon
    리뷰별점
    넘 맛있어요!남편도 맛있다네용
    2023.10.02 08:44
감자조림 맛보장 레시피