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수미네 반찬 조개탕 정말 쉽고 간단해요
안녕하세요 구름달빛입니다 오늘의 요리는 수미네 반찬 조개탕 소개할께요 조개탕은 술안주로 최고라고 할수 있지요 조개는 종류가 여러가지이지요 바지락조개 모시조개 백합조개 돌조개 비단조개 등 너무 많아 샐수가 없네요 조개류는 주재료로 요리하지만 부재료에도 많이 쓰이는 조개이지요 국물이 담백하고 시원해 탕종류를 즐겨 먹는 편인데요 100g 49kcal로 낮은 칼로리라 부담없이 먹을수 있어 좋아요 조개는 부추와 찰떡궁합을 자랑하는데요 조개의 부족한 비타민 A C를 채워 준다고해요
1인분 30분 이내 아무나

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재료
노하우
  • 바지락 손질법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 소금 조리법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 청양고추 보관법
조리순서
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 채진
    리뷰별점
    맛있게 먹었어요~ 저는 아이라우같이 먹어서 부추넣고 고추는 뺏는데도 괜찮네요 :)
    2024.06.10 18:07
  • 대르미네
    리뷰별점
    와 이거 뭐죠? 짱맛! 신랑이랑 둘이 순식간에 다 먹어치웠어요! 똥손인 저도 어렵지않게 성공했어요 ㅎㅎ 감사합니다
    2023.09.26 19:16
  • 풍류주당
    리뷰별점
    어떤종류의조개로도 시원한맛을낼수있는조개탕이네요 저는채수로국물을내고 동죽조개로탕을만들었답니다 구름달빛님의맛난레시피감사합니다
    2021.02.18 14:40
  • 무량화(장미숙)
    리뷰별점
    맛있게 잘먹었습니다 감사합니다 늘 건강하시고 언제나 행복하세요 ^^~
    2020.09.13 18:19
조개탕 맛보장 레시피