수란 간장 국수 만들기!
담백한 국수가 당길 때!!
달걀의 고소함과 간장의 짭조름한 맛이 만난 국수
한 입 하실래요?!?!
2인분 
20분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 간장 소스
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조리순서
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STEP 1/9재료 (2인기준)입니다.칠갑농산 국수 200g, 달걀 2개, 부추 약간, 통깨 약간 <간장 소스>물 20큰술, 간장 10큰술, 설탕 3큰술, 맛술 2큰술, 건표고 5g, 대파(흰부분) 1/4개, 다진마늘 2큰술
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STEP 2/9간장 소스 재료들을 넣고 한소끔 끓여 잡내를 제거합니다.
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STEP 3/9끓는 물에 달걀을 넣고 수란을 만듭니다.수란 쉽게 만드는 방법 아래에서 알려드릴게요!^^
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STEP 4/9끓는 물에 국수를 삶은 후, 건져 찬물에 헹궈 그릇에 담습니다.
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STEP 5/9면 위에 수란과 부추, 통깨를 얹혀주면 완성!!
취향대로 간장을 두르고 수란을 깨어 비벼먹으면 맛있습니다.
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STEP 6/9★쉽게 만드는 수란 지금 시작합니다★
끓는 물을 약간 부어주세요.
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STEP 7/9소금 한꼬집(또는 물의 양에 따라 1/2작은술)을 넣어 섞어주세요.
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STEP 8/9달걀을 깨어 넣어주세요.
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STEP 9/9전자레인지에 45~60초가량 돌려요.
(전자레인지에 따라 시간을 다를 수 있어요)
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