유채나물 겉절이, 향긋한 나물 무침 반찬
사그락~ 사그락~ 기분 좋은 식감의 유채나물. 봄의 향긋함이 가득 담겨 있는 데다가, 상큼한 맛이 기분이 참 좋네요. 간단하게 무쳐 먹기에 참 좋겠죠♥
4인분 
10분 이내 
아무나 
요리를 좋아해서 한ㆍ중ㆍ일ㆍ양식ㆍ복어 자격증까지 갖추고 요리하는 집밥의 여왕https://www.youtube.com/channel/UCvEuV4SJ4huzWHIkUmYIgnw
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6유채 중 줄기가 두꺼우면, 떼어내 버려주세요. (이렇게 손질한 게 260g)
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STEP 2/64~5cm 길이로 썰어주면 된답니다.
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STEP 3/6당근, 고추, 대파는 어슷 썰기, 양파는 채썰어주세요.
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STEP 4/6위에 써진 양념 재료들을 넣고 한 번 잘 섞어준 다음,
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STEP 5/6유채를 넣고 살살 무쳐주면 된답니다.
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STEP 6/6마무리로 대파, 고추, 당근, 양파, 통깨, 참기름을 넣고 휘리릭 섞어주면 끝.간조절은 액젓으로~
- T = 15cc, t = 5cc 계량 수저 기준.
5.00
리뷰별점
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hjiyam리뷰별점저도 유채나물만 넣고 했는데 나물로 데쳐서 먹는거보다 맛있네요. 열무처럼 아삭함이 오래가서 좋아요2022.02.17 12:46 -
EYE러브속눈썹리뷰별점채소가없어서 유채나물만 넣고했는데 완전 맛나요 입맛돋구는데 최고네요2021.03.29 20:10
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