2인분
60분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/8등갈비 안쪽으로 얇은 막이 있는데요
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STEP 2/8손으로 뜯어 주세요.
번거로우면 생략 가능하지만 얇을 벗겨내면 양념이 더 잘 배어든답니다.
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STEP 3/8등갈비는 한대 한대 나눠 칼로 잘라주고
찬물에 헹궈주고 다시 1시간 정도 찬물에 담거 핏물을 빼주세요.
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STEP 4/8핏물 뺀 등갈비를 건져
밑간 재료인 카레 가루 2, 청주 1, 올리브오일 2, 다진 마늘 0.5, 허브맛솔트 0.2를 한데 넣고
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STEP 5/8조물조물 양념해 1시간 이상 재워 줍니다.
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STEP 6/8양념해 놓은 등갈비를 톰슨 에어프라이어에 넣고 200도 온도에서 10분간 구워 줍니다.
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STEP 7/810분간 굽고 뒤집어서 다시 10분 구워 마무리!
에어프라이어 등갈비 구이 참 쉽죠~
20분이면 완성됩니다.
갖고 계신 에어프라이어마다 온도, 시간이 다르니 중간중간 체크해주세요.
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STEP 8/8등갈비 구이 완성 ^^
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