등갈비 간장양념 구이
새로 오픈하는 동네 마트에 들였다가 등갈비에 꽂혀서 ㅋ~
오늘은 간장양념으로 조려 봤습니다.
2인분 
60분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7등갈비는 물에 담가 핏물을 빼주세요 (30분 정도)
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STEP 2/7위의 분량의 양념을 넣고 간장 양념을 만들어 주세요
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STEP 3/7등갈비는 한쪽씩 썰어 주세요.
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STEP 4/7끓은물에 소주 반컵을 넣고 등갈비를 데쳐 주세요.등갈비가 겉면이 익으면 체반에 받쳐 물기를 빼주세요
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STEP 5/7데친 등갈비에 굴소스 2/3 큰술을 넣고 고루 버무린후 팬에 넣고, 앞뒤로 한번씩 구워주세요.(약 ㅣ~2분씩 )
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STEP 6/7구운 등갈비에 준비해둔 간장양념을 붓고 끓여 주세요.
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STEP 7/7국물이 완전히 없어 질때 까지 조려 준후 완성그릇에 담아주세요.(30~40분 소요)
- 등갈비 좋은거 구하는게 쉽지 않지만 될수 있으면 살이 많이 붙어 있는걸 사세요.
4.95
리뷰별점
포토 후기(8)
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이주통통리뷰별점간편한 레시피 덕에 맛있게 잘 해먹었어요. 다른분과는 달리 제 경우엔 졸이는 시간이 생각보다 적게(약15분) 들었어요.2023.08.07 11:18쉐프의 한마디넘 넘 맛나게 보입니다 입맛에 맞게 요리를 잘 하셨나봅니다 맛있게 요리해 드셨다니 흐뭇해지네요.귀한 시간 내셔서 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다. 맛있는 요리로 건강관리 잘 하시고 행복한 식탁이되세요2023.08.12 20:30 -
kimjihee리뷰별점냄새가 아주 좋아요~^^2022.05.24 18:06쉐프의 한마디와우~~올려주신 인증샷보니 넘 맛있게 보이네요 맛나게 입맛에 맞게 요리를 잘 하셨나봅니다.귀한 시간 내셔서 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다 앞으로도 맛난 요리 많이 하셔서 건강하고 행복한 식탁이되세요2022.05.28 05:57 -
가민❤수민맘리뷰별점덕분에 맛있게 잘 해먹었어요~ 레시피 강추! ^^2022.05.19 20:18쉐프의 한마디간단하게 맛나게 입맛에 맞게 요리해 드셨나봅니다.귀한 시간 내셔서 응원의 글 올려 주시고.강추!감사합니다 ㅎ 앞으로도 맛난 요리 많이 하셔서 건강하고 행복한 식탁이되세요2022.05.28 05:58 -
수민리뷰별점맛잇어요2021.05.17 21:08쉐프의 한마디요리를 정말 잘 하시나봅니다 맛나게 드셨다니 흐뭇해지네요 귀한시간 내셔서 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다 앞으로도 맛난 요리 많이 하셔서 늘 즐겁고 행복한 식탁이되세요.2021.05.21 16:39
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