Name: 부추 잡채 만드는법 불지 않는 황금레시피
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 잡채 1인분; 당근 1/2개; 양파 1개; 돼지고기 50g; 부추 1/2단; 후추 1꼬집; 간장 3T; 설탕 1t; 식용류 3T

부추 잡채 만드는법 불지 않는 황금레시피

오늘은 간단하게 휘리릭 당면 불리는 작업 빼고

15분이 채 안걸리는 불지 않는 잡채 만드는법

탱글 탱글 끓이지 않는 잡채 황금레시피 소개 해 드릴께요.

1인분

20분 이내

아무나

햇살머금은집

재료

재료

노하우

당근 손질법
당근 보관법
양파 손질법
양파 보관법
부추 손질법
부추 보관법
간장 조리법
설탕 조리법
식용유 조리법

동영상 레시피

조리순서

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STEP 1/9

불지 않는 잡채 만드는법이라서 식은 후에도
탱글 탱글
평상시에 해 먹을 수 있는 잡채 초간단 15분 레시피 알려 드릴께요
STEP 2/9

15분이 잡채면을 불리는 시간 20분은 뺀거랍니다.
그러니까 잡채가 먹고 싶다 싶으시면 당면을
물에 20-30분 정도 먼저 물에 척 담가서 불려 주세요.
STEP 3/9

그리고 부추와 양파.당근.고기를 적당한 크기로 잘라 주세요.
부추 잡채 만드는법
부추 잡채 황금레시피라서 부추를 넣고
냉장고에 다른 재료가 있으시면 표고버섯이나 다른 버섯류
넣으셔도 맛있는 잡채가 되지요.
자 그럼 만들어 볼께요.
STEP 4/9

우선 잘 익혀야 하는 고기를 먼저 기름을 두르고
볶아 주세요,.
그리고 고기가 다 익으면 양파와 당근도 넣어 주세요.
STEP 5/9

볶은 채소는 한켠에 두어 주시구요
STEP 6/9

그다음 먼저 불려 놓은 당면을 기름을 두른 후라이팬에
살살 볶아 주세요.
그리고 간장과 후추,설탕으로 당면에 간을 해주세요,
STEP 7/9

그리고 잡채면에 간이 베고 잡채가 부드러워 지려고 할 때
즈음해서 아까 볶아서 옆에 미리 만들어둔
채소볶은 것을 넣어 주세요.
STEP 8/9

그리고 휘히릭 볶아서 채소와 당면이 잘 섞이도록
잘 볶아 주시구요.
거의 다 섞이면 마지막으로 부추를 넣어 주세요.
STEP 9/9

그럼 요런 모습이지요. 부추는 생으로도 먹으니
살짝 숨이 죽지 않을 정도로 익혀 주심
삶지 않고 초간단 15분 부추 잡채 만드는법
불지 않고 탱글탱글 부추 잡채 황금레시피 완성