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통통붕어우주선

콩가루 쑥국 고소하게 끓여봤어요

밭에서 채취한 쑥과 콩가루를 이용해서 고소하고 맛있는콩가루 쑥국을 끓여보겠습니다.
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
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육수용치로 10분간 끓여서 육수를 만들어줍니다.10분이지나면 멸치를 건져주세요.

멸치

중불

된장을2스푼넣어서 풀어주세요

된장2스푼

중불

된장을푼 국물이 끓는동안 양파,당근,파를 썰어줍니다.

양파,파,당근

중불

양파,파.당근을 넣어주고,다진마늘1스푼을 넣어 잘풀어줍니다.

다진마늘1스푼

중불

국이 보글보글 끓어오르면 깨끗하게 씻고 다듬은 쑥을 넣어줍니다.

중불

쑥의 숨이 반쯤 죽었을때 콩가루 2스푼 넣어줍니다.

콩가루2스푼

한번 푹 보글보글 끓여주세요.위에떠오르는 거품은 걷어주시면됩니다.완성입니다.

중불

아이들도먹을수있는 자극적이지 않은 된장국입니다.아이들에게 해줄때는 쑥을 잘게 다져서 넣어주시길 추천합니다.어렵지 않은 요리이기 때문에 누구나 다 할수있습니다.
레시피 작성자About the writer

통통붕어우주선

음식과 고양이를 사랑하는 통통붕어우주선 입니다.

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