오이무침 만드는법 간단한 레시피 소개하겠습니다.
아삭아삭하고 짜지않은 오이김치를 소개하겠습니다.
지금 오이가 제철이여서 먹기좋아요
부추와 양파 푸짐하게 만들어봐요
4인분 
20분 이내 
아무나 
음식과 고양이를 사랑하는 통통붕어우주선 입니다.
재료
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/13오이를 굵은소금으로 비벼 깨끗하게 씻은후 껍질을 벗기지말고 먹기좋게 썰어줍니다.오이4~5개
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STEP 2/13굵은소금 2스푼 넣어줍니다.골고루
섞이게 해주세요(저리지 않고 다른재료와 같이 넣어서 버무려 줄겁니다.다른야채가 많이들어가서 짜지않아요)굵은소금2스푼
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STEP 3/13양파2개
먹기좋게 썰어주세요양파2개
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STEP 4/13대파1뿌리 먹기좋은 크기로 썰어주세요대파1뿌리
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STEP 5/13새우젓2큰술새우젓2큰술
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STEP 6/13마늘2큰술
마늘을 좋아해서 듬뿍 넣어줬어요마늘 2큰술
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STEP 7/13액젓2스푼 넣어주세요액젓2스푼
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STEP 8/13설탕2스푼 넣어주세요설탕2스푼 넣어주세요
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STEP 9/13고추가루7스푼고추가루7스푼
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STEP 10/13먹기좋은 크기로 썰은 부추를
넣어주세요부추
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STEP 11/13깨 4~5큰술
깨를 싫어하시거나 못드시면 깨는 안넣어주셔도 되요깨 4~5스푼
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STEP 12/13골고루 버무리면서 중간에 꿀을 넣어서 버무려주세요
꿀은 2스푼반 넣어주세요
모든재료가 다 들어갔으니 양념이 골고루 버무려주세요꿀 2스푼반
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STEP 13/13완성입니다.반찬통에 담아주세요
- 오이를 절이지 않고 바로 무쳐서 먹을수 있는 방식입니다.
일주일이 지나도 오이가 아삭하고 맛있었습니다.
짜지 않아서 더욱더 좋았습니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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마더원리뷰별점진짜..아삭하고.맛있어요. 저요리 못하는데. 이렇게 따라만해도.... 금손이 되는기분.ㅎ 감사해요.2020.07.24 22:24 -
donto016리뷰별점맛있어요~~부추가없어 양파만넣고했는데도정말맛있습니다^^2019.09.04 18:02
)
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