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아욱된장국 요리 구수하게 끓여보아요
아욱의 어린순 잎을 따서 맛있고 구수한 아욱 된장국을 소개하겠습니다.아욱만 있으면 집에있는재료로 간단하게 끓일수 있답니다.
4인분 30분 이내 초급

음식과 고양이를 사랑하는 통통붕어우주선 입니다.

재료
노하우
  • 아욱 손질법
  • 굵은소금 조리법
  • 멸치육수 조리법
  • 된장 조리법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 고춧가루 보관법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
아욱을 된장에 버무리기전에 가위나 칼로 먹기좋은 크기로 잘라줍니다.

건새우와 쌀뜬물을 안넣어도 되지만 좀더 구수한 맛을 원하신다면 넣으시는걸 추천합니다.

아욱한개만 있으면 집에있는 된장과 재료로 간단한 아욱국을 맛보실수 있습니다.

위에 영상을 클릭하시면 만드는 과정이 처음부터 끝까지 나와있으니 요리하는데 도움이 되었으면 좋겠습니다.
4.83
리뷰별점
포토 후기(2)
  • -O렌z
    리뷰별점
    역시 마지막은 다시다! 남편한텐 말 안햇는데 아주 마싯다면서 펄쩍이네요~^^ 호호호
    2021.01.02 19:25
  • 야야야-
    리뷰별점
    처음끓어봤는데 남편이 맛있다고 하네요 감사합니다
    2020.06.04 17:02
  • 김은경~♡
    리뷰별점
    첨끓여봤는데맛나게잘먹슴다
    2019.11.25 17:29
    쉐프의 한마디
    감사합니다 ^^ 다음에도 맛있는 레시피로 올려볼께요
    2019.11.28 08:49
  • duk young
    리뷰별점
    여지껏 수없이 된장 아욱국을 끓이면서 소금넣고 박박 문지르면서 씻는줄 모르고 대충 흐르는물에 씻어서 끓는 된장국물에 넣곤 했는데 새로운 발견이네요,^^::;; 마트에서 무심코 집어온 아욱으로 찬바람 불어오는 초겨울을 따스하게 맞이해야 겠습니다. 영상을 보노라니 통통붕어우주선님의 레시피가 한결 맛나게 보입니다. 감사해요~♡
    2019.11.21 21:23
    쉐프의 한마디
    다음에도 영상으로 엄마의레시피 올려볼께요 좋게 봐주셔서 감사합니다 ^^
    2019.11.22 18:06
아욱된장국 맛보장 레시피