4인분
60분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6냄비에 쌀뜨물 3컵, 멸치육수 3컵을 붓는다.
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STEP 2/6아욱손질법은 줄기 끝의 두꺼운 부분을 꺾어 섬유질을 벗긴다.
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STEP 3/6굵은소금을 3큰술 넣어 치대듯이 바락바락 주물러 풋내와 쓴맛을 뺀다. 풀물이 나오지 않을 때까지 여러 번 헹궈 물기를 꼭 짠다.
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STEP 4/6된장 2큰술, 고추장 1작은술을 넣고 푼다.
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STEP 5/6된장이 끓어오르면 아욱, 양파, 다진 마늘을 넣고 5분 정도 끓여 준다.
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STEP 6/6홍고추, 청고추, 송송 썬 대파, 고춧가루를 넣고 휘리릭 끓인다. 부족한 간은 소금으로 한다.
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 아욱국 레시피는 간단하면서도 깊고 구수한 맛을 내 만족도가 높습니다. 특히, 처음 요리해보는 사람도 쉽게 따라 할 수 있도록 재료와 과정을 상세히 설명해 요리에 많은 도움이 됩니다. 가족과 함께 즐기기에 안성맞춤이라 많은 이들이 반복적으로 찾는 레시피입니다.
맛 만족도
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맛있어요90%
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보통이예요8%
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맛없어요2%
난이도
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쉬워요75%
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보통이예요20%
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어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.92
리뷰별점
포토 후기(37)
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정긍정2리뷰별점제가 원하던 얼큰한 국물! 너무 맛있어요 저는 두부도 넣어 먹었습니다~2025.03.20 13:11 -
솔직&능숙&대담리뷰별점맛있게 잘먹었어요 깔끔하네요2024.12.11 21:33 -
윤은정리뷰별점아욱 3단 사서 끓였는데 까나리액젓을 넣으니 이것도 국물맛이 깊은맛이 나서 맛있네요 된장으로 만들어서 영양가 도 좋고 맛도 좋고 가격도 좋고 자주먹어요^^2024.11.12 19:56 -
쟈니누맘리뷰별점소금으로 치대야 되는거엿군요! 맛있게 잘 먹었어요~♡2024.10.27 18:46
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