4인분
60분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6냄비에 쌀뜨물 3컵, 멸치육수 3컵을 붓는다.
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STEP 2/6아욱손질법은 줄기 끝의 두꺼운 부분을 꺾어 섬유질을 벗긴다.
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STEP 3/6굵은소금을 3큰술 넣어 치대듯이 바락바락 주물러 풋내와 쓴맛을 뺀다. 풀물이 나오지 않을 때까지 여러 번 헹궈 물기를 꼭 짠다.
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STEP 4/6된장 2큰술, 고추장 1작은술을 넣고 푼다.
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STEP 5/6된장이 끓어오르면 아욱, 양파, 다진 마늘을 넣고 5분 정도 끓여 준다.
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STEP 6/6홍고추, 청고추, 송송 썬 대파, 고춧가루를 넣고 휘리릭 끓인다. 부족한 간은 소금으로 한다.
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 레시피는 간단하면서도 맛있게 아욱된장국을 끓일 수 있어 좋은 평가를 받고 있습니다. 구성 재료만으로도 깊은 국물 맛을 낼 수 있어 만족도가 높습니다. 아욱 손질법과 간단한 요리법 덕분에 초보자도 실패 없이 맛을 낼 수 있으며 아이와 어른 모두 즐기기에 좋다는 평이 많습니다.
맛 만족도
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맛있어요90%
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보통이예요8%
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맛없어요2%
난이도
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쉬워요70%
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보통이예요25%
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어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.93
리뷰별점
포토 후기(38)
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정이쁨리뷰별점코인 육수까지 추가했더니 엄마가 끓여준 맛이 나요 마냥 어렵다고만 생각했는데 할만하네요 저의 최애 아욱국에 밥말아먹기 :)2025.11.08 12:04 -
로지프롬리뷰별점만드는 방법도 간단하고 만들면 넘 맛있어요. 좋은 레시피 감사합니다2025.11.03 08:54 -
ㄱ 가가 전국차량탁송&대리운전리뷰별점맛있는 레시피 감사합니다 ~^^2025.09.15 00:08 -
브로콜리너마저88리뷰별점아이 먹을거라 매운거 다 뺐어요. 손질알려주셔서 쉬웠어요:) 너무맛있네용2025.07.29 10:29
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