4인분
60분 이내
초급재료
- 재료
-
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/6냄비에 쌀뜨물 3컵, 멸치육수 3컵을 붓는다.
-
STEP 2/6아욱손질법은 줄기 끝의 두꺼운 부분을 꺾어 섬유질을 벗긴다.
-
STEP 3/6굵은소금을 3큰술 넣어 치대듯이 바락바락 주물러 풋내와 쓴맛을 뺀다. 풀물이 나오지 않을 때까지 여러 번 헹궈 물기를 꼭 짠다.
-
STEP 4/6된장 2큰술, 고추장 1작은술을 넣고 푼다.
-
STEP 5/6된장이 끓어오르면 아욱, 양파, 다진 마늘을 넣고 5분 정도 끓여 준다.
-
STEP 6/6홍고추, 청고추, 송송 썬 대파, 고춧가루를 넣고 휘리릭 끓인다. 부족한 간은 소금으로 한다.
4.92
리뷰별점
포토 후기(35)
-
윤은정리뷰별점아욱 3단 사서 끓였는데 까나리액젓을 넣으니 이것도 국물맛이 깊은맛이 나서 맛있네요 된장으로 만들어서 영양가 도 좋고 맛도 좋고 가격도 좋고 자주먹어요^^2024.11.12 19:56 -
쟈니누맘리뷰별점소금으로 치대야 되는거엿군요! 맛있게 잘 먹었어요~♡2024.10.27 18:46 -
별엔7리뷰별점맛있어요. 덕분에 잘 먹었습니다.2024.10.27 10:52 -
장주현리뷰별점홍고추 청고추넣고 했더니 매콤하고 시원한 국물이 맛있네요2024.10.25 08:19
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,