소고기무국 끓이는방법 참기름으로 볶아 더 맛있는 황금레시피
안녕하세요 요리하는 아내 요아입니다:) 오늘은 소고기무국을 시원하게 끓여봤어요
아무래도 소고기무국은 파와 무가 맛있어야 하기 때문에
더운 여름날보다는 추운 겨울날 더 맛이난답니다:)
그래도 아이들 밥상에 올려줄만한 국으로 소고기무국만한게 없죠:)
3인분 
60분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/111. 무 250g을 나박썰기로 썰어주세요(무는 가운데 부분을 사용합니다 자세한 내용은 무 보관법 영상을 참고 해 주세요)
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STEP 2/112. 대파 한대는 송송 썰어주세요(아이들이 먹을거라 송송 썰었어요 어슷썰기로 썰어도 상관 없어요)
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STEP 3/113. 달군 냄비에 참기름 2Ts을 넣고 소고기 200g을 넣어주세요
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STEP 4/114. 겉만 살짝 익을 정도로 볶아주세요
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STEP 5/115. 썰어 둔 무를 넣고 조금 더 볶아주세요
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STEP 6/116. 소금과 후추를 조금 넣어주세요
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STEP 7/117. 다시마 육수 1L를 붓고 끓여줍니다
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STEP 8/118. 국간장 2Ts + 다진 마늘 1Ts까지 넣어주세요
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STEP 9/119. 떠오르는 거품은 걷어내어 주세요
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STEP 10/1110. 마지막으로 썰어둔 파까지 넣고 한소끔 끓인 다음 불을 꺼주세요
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STEP 11/1111 . 예쁘게 담아서 맛있게 드세요:)
- 1Ts = 15ml = 1큰술
1ts = 5ml = 1작은술
4.80
리뷰별점
포토 후기(2)
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송지연리뷰별점매번 끓여먹는 소고기무국이지만 처음으로 성공한거 같아요! 그런데 국물맛이 갈비탕 맛이 나네요? 아무튼 맛있게 저녁을 먹은거 같아요2023.05.28 19:15 -
리뷰별점맛있어요2020.12.30 10:17 -
ginayseo리뷰별점너므 맛있게 잘끓여졌어요 감사합니다2020.12.27 20:20 -
소양강붕어리뷰별점귀하의 지침대로 함 끓여 맛나게 저녁 합니다 감사합니다 ~^.^2020.01.18 17:23
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