*느타리버섯볶음*

*느타리버섯볶음*

기본 반찬 느타리버섯볶음 입니다❤

2인분

30분 이내

아무나

매일may

[더보기] 요리를 좋아하는 자취생 부담스럽지않고 소소한 요리 일상입니다❤

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느타리버섯 손질법
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소금 조리법

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STEP 1/8

버섯,파와 양파를 손질해 줍니다
버섯 손질법 레시피
STEP 2/8

끓는 물에 소금을 약간 넣어주시고 버섯을 데쳐주세요(30~40초)
STEP 3/8

데친 버섯은 그대로 물기만 빼주시면 됩니다 (꼭 물기제거를 해주셔야 볶아도 물기가 많이 안생깁니다)
STEP 4/8

기름을 두른 팬에 다진마늘 한스푼 넣어서 먼저 볶아주세요
STEP 5/8

마늘을 볶고 버섯과 양파를 넣고 볶아주세요~
STEP 6/8

야채가 숨이 죽으면 굴소스로 먼저 간을 해줍니다
STEP 7/8

그리고 소금과 후추로 간을 해주세요
STEP 8/8

마지막 대파를 넣고 한번 더 볶아주시면 완성!

: 소금의 양은 굴소스로 먼저 볶아주시고 간을 보고 조절해주세요

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#밑반찬 #비만예방 #다이어트

느타리버섯볶음 맛보장 레시피