Logger Script
4,989
상품목록
main thumb
바겨사

일본식 소고기덮밥 규동 레시피 알려드려요

한동안 돼지고기를 냉동실에 쟁여두었는데 요즘은 소불고감을 자주 사 오게 되네요. 불고기만 해먹었더니 슬슬 질려가고 말이를 할까 했는데 안에 넣을 야채들이 마땅치 않아서 소고기덮밥을 했어요. 재료 준비 다 해놓고 시식할 두남자들 언제나 오나 기다리는데 짝꿍이는 회식이라고 늦는다고 하고 아들은 할머니네서 짜장라면 먹고 온다고... 흠.... 결국 밤 12시에 짝꿍이가 와서 그때 완성을 해서 사진을 찍었답니다.
1인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
고기는 냉동실에 넣어 둔 거라서 해동시키면서 핏물을 키친타월로 제거해줬어요.
핏물 제거를 하셨다면 소금과 후추로 밑간을 해주세요.
양파는 1개를 채 썰어서 준비합니다.
찬물 200ml에 다시마를 넣고 육수를 우려내줍니다.
간장, 맛술, 설탕을 넣고 섞어 간장소스를 만들어줍니다.
다시마 끓인 육수에 양파와 생강, 간장소스까지 모두 넣고 양파가 숨이 죽을정도까지 끓여줍니다.
고기를 넣고 익혀줍니다.
달걀을 풀은 후 부어 익혀줍니다.
그릇에 밥을 담고 끓인것을 올려 완성합니다.
레시피 작성자About the writer

바겨사

바겨사입니다. https://in.naver.com/pmj9475

태그Tag
연관 클래스더보기
소고기덮밥 추천더보기
+ 소고기덮밥 레시피 더보기
소고기 추천더보기
덮밥 추천더보기
규동 추천더보기
전날 많이 구매한 상품더보기
+ 상품 더보기
만개 특가더보기
+ 상품 더보기

필요하신 정보나 레시피가 있으신가요?

만개의레시피에 의견 남기기
앱에서 열기