전복죽
갑자기 때이른 무더위가 시작됬어요..
전복으로 맛있는 죽을 끓여서
다함께 몸보신 할 준비 되셨나요?
2인분 
20분 이내 
초급 
조리순서
-
STEP 1/4전복은 소금물에 씻어서 물기를 제거해주고 세로로 3등분하여 어슷썰어요!먹기좋은 크기로 썰어주면 된답니다!
-
STEP 2/4냄비에 참기름을 두르고 나무주걱으로
전복을 약한불에서 볶아줘요!전복에서 수분이 빠져나와 흰국물이 나온답니다! -
STEP 3/4쌀이 볶아지면 물 6컵을 넣고 센불
-중불-약불순으로 저어가며 끓여요!죽은 쌀의양의 6배 물을 넣어요! -
STEP 4/4양념장을 만들어서 곁들여줘요!간장, 참기름, 깨소금을 이용해요!
- 특히 '전복'은 자양강장, 정력,
간기능회복에 효과가 좋고
타우린과 아르기닌이 다량 함유되어 있어요!
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,