초간단 달걀볶음밥 새우 넣어 맛있게!
노오란 색이 매력적!
영양가 있는 한그릇,
초간단 달걀볶음밥입니다 :)
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 주재료
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- 양념재료
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조리순서
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STEP 1/10새우살은 자연해동시켜주고, 당근은 잘게 다지기, 대파는 링썰기해주세요.
밥은 그릇에 미리 담아 살짝 식혀줍니다.
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STEP 2/10달궈진 팬에 오일을 넉넉히 두르고 링썰기한 약불에서 3분간 대파를 볶아줍니다.약불
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STEP 3/10파기름이 완성되면 해동한 새우살과 당근을 넣고 볶아줍니다.새우살을 해동할때 청주를 미리 뿌려주신 뒤 사용해도 좋아요!
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STEP 4/10볶던 재료를 한쪽으로 몰아놓고, 달걀 2개를 깨트려 스크램블 해줍니다.
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STEP 5/10밥을 넣어 볶아줍니다.주걱으로 가르듯 볶으면 밥이 뭉치지 않아요!
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STEP 6/10간장 0.5큰술을 더해 기본적인 양념을 해줍니다.
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STEP 7/10기호에 맞게 소금과 후추로 조절해 주고,
참기름을 살짝 둘러 달걀볶음밥을 마무리해주세요 :)
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STEP 8/10탱글탱글한 새우살이 콕 콕~
한그릇 뚝딱 즐기게 되는 달걀볶음밥입니다 :)
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STEP 9/10김가루를 소복히 올려준다거나 볶음김치를 고명처럼 올려 한데 비벼 드셔도 좋아요!
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STEP 10/10고슬고슬하게 볶아 맛있게 한그릇 뚝딱하는 달걀볶음밥!
탱글한 새우를 더해 더 맛있게 즐겨보세요 :)
- 중국집 볶음밥처럼 짜장소스를 추가해 상차림해도 좋아요 :)
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