아침에 후딱 끓여 낸 새우젓 순두부찌개
순두부는 있는데 마땅히 넣고 끓일 재료가 딱히 없어 있는 채소 좀 양껏 넣고 새우젓으로 간 맞추고 부족한 건더기는 계란을 더해 아침에 후딱~ 끓여낸 순두부찌개 입니다. 입속 까칠한 아침이라 건더기가 좀 부족한듯 해도 부드러운 순두부와 계란이 있으니 밥에 쓰~윽 비벼 먹기 좋아요.
1인분 
15분 이내 
초급 
- 재료계량법안내
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조리순서
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STEP 1/7냄비에 다진마늘 1큰술, 양파 1/2개를 굵직하니 다져 넣고 대파 흰부분 1대를 송송 썰어 넣고 참기름 1큰술, 식용유 1큰술로 볶아 줍니다.
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STEP 2/7그리고 고추가루 2큰술을 넣고 타지않게 볶아 줍니다.
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STEP 3/7순두부 400g, 새우젓 1큰술을 넣어줍니다.
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STEP 4/7다시마 멸치육수 2컵을 붓고 끓여 줍니다.
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STEP 5/7국물이 우러나게 끓으면 마지막으로 대파 초록부분을 쏭쏭 썰어 넣고 끓여 주세요.
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STEP 6/7개인 작은 뚝배기에 끓인 순두부찌개를 덜어 담고 끓여 계란 1개를 넣어 줍니다.
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STEP 7/7계란을 넣고 한번 바글 끓으면 불을 끄고 완성합니다.
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 순두부찌개 레시피는 매우 간단하면서도 맛있다고 많은 인기를 얻고 있습니다. 육수 없이도 깊은 맛을 낼 수 있으며, 고기나 해산물을 넣지 않아도 충분히 훌륭한 맛을 제공한다고 합니다. 대부분의 사용자들이 이 레시피를 통해 성공적인 요리를 만들었고, 가족들도 만족했다고 전합니다.
4.96
리뷰별점
포토 후기(28)
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문정리뷰별점엄마가 보리새우젖 보내주신게 있어서 다져서 만들어보았어요. 마지막 계란한 알 포인트. 잘 먹겠습ㄴㅣ다.2026.01.19 00:24 -
엘리스1204리뷰별점간단한데 맛있네요 해장에 최고2025.06.15 14:44 -
안돼리뷰별점맛있어요 저는 참치액 1스픈 넣었어요 맛있어요~~2025.06.09 17:17 -
노랑주황파랑리뷰별점그 어떤 순두부찌개보다 간단하지만, 맛 보장 확실합니다.2025.04.07 08:54
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