2,016
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계란말이 하나로 나들이 분위기 업!! 꽃계란말이 만들기

요즘 날씨는 자꾸 어디로 나가고싶게 만드는거 같아요

도시락싸서 집 앞 공원이라도 다녀옵시다~
3인분 20분 이내 중급
재료Ingredients
노하우 영상
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조리순서Steps
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달걀에 맛술과 소금을 넣어 잘 풀어주고
체에 한번 걸러주세요
햄은 꽃모양 틀로 찍어서 모양을 내주세요
팬 길이에 맞게 햄을 잘라주세요
팬에 식용유를 두르고 키친타올로 닦아주세요
달걀물을 얇게 부어
윗면이 완전히 익기 전에
햄을 올려주세요
이때!!
짱짱하게 잘 말아줘야
계란말이가 풀어지지 않아요
중간중간 키친타올로 기름칠을 해주고
달걀물을 얇게 부어가면서
말아줍니다

달걀을 살짝 들어 밑쪽까지 달걀물이 들어갈 수 있도록 해주세요

마지막은 굴려가면서 속까지 다 익혀주세요
김발에 돌돌말아 모양을 잡고
완전히 식혀줍니다
먹기좋게 썰어내면
예쁜 꽃계란말이 완성입니다

완전히 식은다음 잘라야 모양이 흐트러 지지 않아요

꽃모양으로 쓰고 남은 햄에는 달걀물을 부어 구워내면

예쁜 꽃모양 소세지가 됩니다

도시락싸기 딱이죠~

레시피 작성자About the writer

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