가족모임후 술먹은 다음날 해장하기 : 북엇국 깔끔하게 끓이기 / 북엇국
북엇국 정말 깔끔하게 끓이는 방법입니다..
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8황태는 잘라, 물에 살짝만 담가준다.
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STEP 2/8대파는 송송 썰어준다.
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STEP 3/8무는 나박 썰어준다.
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STEP 4/8계란을 잘 풀어준다.
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STEP 5/8계란에 물기를 제거한 북어를 담가준다.
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STEP 6/8참기름에 무를 볶아준다.
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STEP 7/8볶은 무에 물을 넣고 끓인다.
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STEP 8/8북어를 넣어준다.
- 1. 끓일 때 거품을 걷어주세요.
2. 심심하면 조미료를 조금 넣어주세요.
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