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hancy002

밥도둑이 따로 없는 감칠맛! 고춧잎무침, 고추잎 나물, 밑반찬

액젓과 고춧가루로 조물조물 감칠맛 가득 맛있게 무쳐낸 밑반찬 고추잎무침~
3인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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소금 반큰술 넣은 물이 끓으면 고추잎을 넣고 1분내로 삶아냅니다.
찬물에 충분히 헹구어 주세요. 이때 살짝 쓴맛과 아린맛이 날아간답니다.
멸치액젓 1.5큰술, 다진마늘 1/2큰술, 진간장 1.5큰술, 설탕 1큰술, 고춧가루 1.5큰술, 참기름 깨소금 약간씩
조물조물 무치면 맛있는 나물반찬~ 완성!!
넉넉히 만들어서 맛있게 드셔보세요~
레시피 작성자About the writer

hancy002

짧지않은 미국생활 후 귀국했습니다. 한식포함 다문화 음식들을 건강하고 맛있는 것만 추려 내 보겠습니다:) https://blog.naver.com/hancy002

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