밥도둑이 따로 없는 감칠맛! 고춧잎무침, 고추잎 나물, 밑반찬
액젓과 고춧가루로 조물조물 감칠맛 가득 맛있게 무쳐낸 밑반찬 고추잎무침~
3인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 무침양념
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조리순서
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STEP 1/5소금 반큰술 넣은 물이 끓으면 고추잎을 넣고 1분내로 삶아냅니다.
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STEP 2/5찬물에 충분히 헹구어 주세요. 이때 살짝 쓴맛과 아린맛이 날아간답니다.
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STEP 3/5멸치액젓 1.5큰술, 다진마늘 1/2큰술, 진간장 1.5큰술, 설탕 1큰술, 고춧가루 1.5큰술, 참기름 깨소금 약간씩
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STEP 4/5조물조물 무치면 맛있는 나물반찬~ 완성!!
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STEP 5/5넉넉히 만들어서 맛있게 드셔보세요~
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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고추잎무침은 간단한 레시피로 많은 이들이 만족하고 있습니다. 감칠맛과 적당한 달콤함 덕분에 밥도둑이라는 평이 많으며, 대부분의 리뷰어들이 맛있다고 평가했습니다. 요리 경험이 적은 사람들도 손쉽게 만들 수 있어 인기이며, 반찬가게에서 파는 맛같다는 칭찬이 자주 나옵니다.
맛 만족도
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맛있어요95%
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보통이예요4%
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맛없어요1%
난이도
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쉬워요80%
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보통이예요15%
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어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.91
리뷰별점
포토 후기(11)
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자급자족리뷰별점마늘설탕 더 넣고 참기름 뺀 게 제 입맛엔 더 맞네요~2025.08.05 16:48 -
sirong리뷰별점반절 정도로 무쳐봤는데 너무 맛있어요!!!! 짱짱!!!!2024.10.09 12:44 -
- 맛있게리뷰별점정말 너무 맛있어요 ~ 저의 최애반찬이 되었어요2024.09.29 15:29 -
김소윤8리뷰별점맛있네요 일부러 간 약하게 해서 무쳤어요~ 물 생기면서 더 맛있어져요. 감사합니당2024.09.03 00:47
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