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왕눈이2

얼큰찌개~ 바지락 순두부찌개!

간단하게 바지락으로 순두부찌개~ 얼큰한찌개

만들어 보세요
5인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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김치는 1/4등분의 크기를 작게 잘라서 냄비에 담고 김치가 살짝 잠길정도로 물을부어주시고 김치국물을
5큰술을 넣어주시다음 펄펄 끓여주세요
순두부는 350g 2봉지와 바지락을 준비해주시고 대파(큰것) 1개를 어슷하게 썰어주세요
1번 김치를 넣은 찌개가 펄펄 끓으면 바지락을 넣어주세요
다진마늘/후추가루/소금/설탕을 각자의 입맛에 맞게 넣어주세요
펄펄 10분간 끓여주세요
순두부를 칼로 반으로 잘라주셔서 숫가락으로 크게 떠서 넣어주세요
순두부를 다 떠서 넣어주셨으면 펄펄 3분간 끓여주세요
대파를 어슷하게 썰어준것을 넣어주세요
매콤한맛을 더욱 원하시면
여기에 청양고추를 썰어 넣어 추가하세요
마무리로 달걀을국자에 깨서 순두부찌개 위에 살포시 올려주신다음 1~2분간 끓이신후 불을 꺼주세요
얼큰하면서도 바지락의 개운한맛을 느낄수있는 순두부찌개 완성이네요
바지락은 냉동이든 생물이든 김치를 넣은

찌개 펄펄 끓을때 넣어줘야 바지락이 잘

벌어집니다
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왕눈이2

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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