2인분
60분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/8연근은 껍질을 벗기고 일정한 간격으로 썰어 준비이고
명란젓은 알의 피막을 타개서 칼로 속만 긁어 내 준비합니다.
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STEP 2/8냄비에 물을 넉넉하게 붓고 식초 2를 넣어 물이 끓어오르면
연근을 넣어 약 3분간 데쳐 줍니다.
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STEP 3/8데친 연근을 체에 밭쳐 물기를 빼주세요.
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STEP 4/8연근 구멍 속에 명란젓을 채워 줍니다.
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STEP 5/8그릇에 밀가루 1/2컵, 달걀 1을 풀고
명란을 넣은 연근을 밀가루에 고루 묻힌 후
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STEP 6/8달걀물에 퐁당 담거 고루 달걀물을 입혀 줍니다.
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STEP 7/8팬에 식용유를 넉넉하게 두르고 연근 전을 올려 앞뒤로 노릇하게 부쳐주세요.
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STEP 8/8수미네 반찬 연근명란전 완성 ^^
4.25
리뷰별점
포토 후기(3)
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꾹꾹젤리리뷰별점먹어봤던 전 중에서 제일 맛있었어요!2022.02.11 14:55 -
coconi리뷰별점명란젓으로 뭘해먹지 고민이였는데 딱이였어요~ㅎ 연근전안에 고기가 들어간식감?ㅎㅎ 적당히 짭조롬해서 잘먹었습니당2021.04.27 20:58 -
하로하로'/리뷰별점너무 짰어요..2020.05.18 03:17 -
홍익2리뷰별점손 쉽게 만들고 연근의 아싹아싹 씹이는 맛이 좋았어요~2019.07.15 19:58
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