비트 파김치 담그는법 비트로 색 요리
비트를 넣어 색이 예쁘고 건강도 챙기는 비트 파김치 만들어 볼께요.,
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/7면요리랑 먹음 더 맛있는
비트 파김치 만들어 볼게요.
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STEP 2/7쪽파는 깨끗하게 손질해서
물기가 빠지게 채에 바쳐서 두시구요
물기가 어느정도 빠지면 이제 액젓으로
쪽파의 하얀부분을 먼저 절여 주세요.
잎부분은 금방 절여져서
뒤적 뒤적하면서 하얀뿌리부분부터 절여 두세요.
새우젓이 있음 새우젓도 넣어도 맛있답니다.
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STEP 3/7요렇게 액젓으로 미리 절여 주세요.
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STEP 4/7그리고 쪽파가 액젓에 절여 지는 동안 밀가루 풀도 만들어서
식혀 두세요.
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STEP 5/7쪽파가 어느정도 절여 진거 같으시면
이제 간마늘.양파,당근 채썬것과 비트를 길게 깍뚝썰기를 해서 함께 넣어 주세요.
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STEP 6/7그리고 소금과 설탕.고춧가루를 넣고 위아래를 뒤집듯 살살 버무려 주세요.
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STEP 7/7그럼 2틀정도 지나면 비트에서 보랏빛이 나와서 파도 예쁘게 물들이면서 비트 파김치 완성이네요.
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