주꾸미샤브샤브
제철해물 주꾸미와 입맛돋우는 야채를 함께 드셔보세요.
멸치농축액과 참소스로 편하게 손님맞이에도 사용해 보세요.
아이홈미트가 전하는 뚝딱 레시피입니다.
3인분 
60분 이내 
초급 
[100%국내산]믿고 먹는 숙성전문 인터넷 고기쇼핑몰!!
재료
계량법 안내
- 재료
-
동영상 레시피
조리순서
-
STEP 1/8주꾸미에 밀가루 2T를 넣고 버무린다.
-
STEP 2/8주꾸미를 깨끗이 헹군다.
-
STEP 3/8주꾸미를 손질한다.
주꾸미 손질1 : 편히 잘라내는 방법
주꾸미 손질2 : 통으로 연결 되게 손질하는 방법
[영상참고]
-
STEP 4/8무 150g는 적당한 크기로 토막낸 후 나박썰기 한다.
-
STEP 5/8물 1L에 무를 넣는다
멸치농축소스 2T를 넣고 끓인다. [이것이 국물의 비법
-
STEP 6/8준비된 재료 중 조개를 먼저 넣고 끓인다.
-
STEP 7/8손질된 주꾸미를 넣고 나머지 채소류를 먹을 만큼 넣어 익히며 먹는다.
-
STEP 8/8참소스에 와사비를 넣어 함께 찍어 먹는다
주꾸미샤브샤브 맛보장 레시피
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,