4인분
30분 이내
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조리순서
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STEP 1/11준비한 야채를 작게 잘라주세요. 좋아하시는 야채 사용하시면 되요.
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STEP 2/11저는 양파와, 당근만 준비했어요. 같은 사이즈로 잘라줍니다.
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STEP 3/11마늘3알도 다져서 준비해 둘게요.
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STEP 4/11준비한 야채를 올리브유를 두른 팬에 전부 볶아주세요.
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STEP 5/11야채에 숨이 죽었다 싶으면 고기를 넣고 같이 볶아주세요. 밑간을 살짝 해줍니다. 소금 후추로
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STEP 6/11고기가 익었다 싶을 때 쯤에 야채와 고기가 잠길 정도로 물을 넣고 끓여주세요.
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STEP 7/11저는 골든카레 사용했어요. 이게 제일 맛있더라구요. 1인분량 한조각이니까, 4조각 넣어주세요
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STEP 8/11수분이 거의 날아갈 때까지 볶아주시면 완성이에요. 이대로 밥에 올려 드셔도 맛있어요.
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STEP 9/11저는 얇게 썬 아보카도와 치즈를 함께 올려서 먹었답니다. 이때 아보카도는 얇게 썰어주셔야 식감도, 모양도 이뻐요.
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STEP 10/11밥 위에 카레, 아보카도, 치즈, 달걀노른자 순으로 올려주시면 되요.
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STEP 11/11치즈를 전자레인지에 살짝 녹인 후에, 달걀 노른자를 올려주시면 완성!
- 약불에서 졸여주셔야 맛있는 카레가 되요!
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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mari****리뷰별점키마카레 넘 먹고싶었는데 근처에 파는 곳이 없어 레시피 보고 그대로 해봤어요! 계란 노른자는 없으서 패스 했지만 골든커리 매운맛으로 했는데 진짜 꿀맛이네용2023.04.11 06:25
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