밑반찬 오이무침 초간단버전
새콤새콤하니 입맛 돋우는 오이무침!
밥반찬으로~ 국수 고명으로 맛있게 즐겨보세요 :)
3인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 주재료
-
- 양념재료
-
조리순서
-
STEP 1/8오이는 굵은소금으로 겉면을 비벼가며 가시를 정리하고, 일정한 두께로 슬라이스 합니다.
-
STEP 2/8양파는 채썰어주고, 냉장고 상황에 따라 생략 가능합니다.
-
STEP 3/8설탕 1, 매실청 1, 소금 0.5, 간장 1을 더해 기본 양념을 해줍니다.설탕 1, 매실청 1, 소금 0.5, 간장 1매실청이 없는 경우라면 설탕 2큰술로 대체해줍니다.
-
STEP 4/8고춧가루 1.5, 식초 4를 넣어 조물조물 무쳐줍니다.고춧가루 1.5, 식초 4기호에 따라 청양고추 1/2개 분량을 잘게 썰어 추가해도 좋아요.
-
STEP 5/8통깨를 뿌려 오이무침을 완성합니다.
-
STEP 6/8불쓰지 않고 조물조물 무쳐만 주면 뚝딱 완성할 수 있는 오이무침입니다 :)
-
STEP 7/8밥반찬으로 아삭아삭하게 먹어도 좋고-
비빔국수의 양념고명으로 활용하셔도 좋답니다.
-
STEP 8/8아작아작~ 씹는 소리 마저 맛있는 오이무침!
오늘도 맛있게 드시고, 활기찬 하루 되시기 바랍니다 :)
- 오이무침은 물빠짐이 많은 반찬 중 하나에요. 드시기 직전에 버무려 주세요!
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,