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꽃게가 다 하는 쉬운 레시피, 꽃게된장찌개
어렸을 적 저희 집 밥상에 가장 자주 오르던 찌개 메뉴 하나를 고르자면 저는 주저하지 않고 된장찌개를 들 수 있을 것 같습니다. 그렇게 자주 먹었던 찌개인데도, 질리지 않고 언제 맡아도 좋은 된장의 구수한 내음이 늘 입맛을 자극 했던 기억이 지금도 선명합니다.

그렇게 즐겨먹던 된장찌개를, 캐나다 생활을 오래 하게 되면서 잊을법도 한데, 여전히 자주 해 먹는 찌개 요리 중 하나랍니다. 오늘은 꽃게를 넣고 만들어 더욱 시원하고 구수하게 즐기는 된장찌개 맛있게 끓이는법 레시피로 여러분과 함께 해 볼까 합니다.
1인분 30분 이내 초급
재료
노하우
  • 꽃게 손질법
  • 꽃게 조리법
  • 배추 손질법
  • 배추 보관법
  • 부추 손질법
  • 부추 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 팽이버섯 손질법
  • 두부 보관법
  • 멸치육수 조리법
  • 된장 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 고춧가루 보관법
조리순서
쿡팁
1) 손질되어 나온 냉동 꽃게를 활용하시면 편리해요.

2) 된장으로 부족한 간을 맞추어 주세요.
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된장찌개 맛보장 레시피