달큰한맛이좋은 시금치나물무침!
달큰한 맛이 좋은 시금치로 나물무침 해보았어요
4인분 
20분 이내 
아무나 
조리순서
-
STEP 1/9이웃집 할머니께서 주신
노지 시금치에요
-
STEP 2/9먼저
시금치의 겉잎을 떼어 내고
큰것은 3~4조각으로 나누어
몇번을 씻어 물기를 제거해줍니다
-
STEP 3/9그리고 소금 1큰술 넣은 끓는 물에
시금치를 넣어줍니다
-
STEP 4/9뚜껑을 연 채로 시금치를 새파랗게 데쳐
-
STEP 5/9찬물에 담가 건져 물기를 빼줍니다
-
STEP 6/9볼에
남은 물기를 꼭 짠 시금치와
다진마늘,국간장,참기름을 넣어
시금치에 양념이 골고루 배여들게
조물조물 ~~ 무친 다음
-
STEP 7/9깨소금을 솔솔 뿌려
고소함을 더해주면 시금치나물무침 완성~!
-
STEP 8/9시금치에
기본 양념만 넣어 후다닥 무치는 반찬으로
-
STEP 9/9시금치의 달큰한 맛과
부드럽게 씹히는 식감에
누구나 좋아할것 같아요 ㅎ
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,