브로콜리 데침 & 소세지볶음

브로콜리 데침 & 소세지볶음

브로콜리는 영양도 많고 살짝 데쳐서 초고추장에 찍어먹으면 맛있어요~다크써클에 완전완전 좋다는 브로콜리와 소세지의 환상궁합 레시피^^초초초 간단요리네요~

4인분

30분 이내

아무나

깜댕율

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STEP 1/9

브로콜리는 크게크게 팔잖아요~우선, 하나하나 잘라서 잘게 손질합니다.
브로콜리 손질법 레시피
STEP 2/9

손질된 브로콜리를 베이킹소다를 이용해 세척해두 되고 흐르는물에 씻어줍니다.
STEP 3/9

끓는물에 굵은소금 1스푼 넣고 브로콜리를 10초간 데쳐줍니다.
STEP 4/9

소세지 제일 작은걸 구매해서 칼집을 내줍니다.
STEP 5/9

기름을 빼기위해 소세지 역시 끓는물에 1분간 데쳐줍니다.
STEP 6/9

올리브유 1스푼 넣고 양파를 볶아줍니다.
STEP 7/9

데친 소세지를 넣어줍니다.
STEP 8/9

소세지와 굴소스1T 추가해줘요.
STEP 9/9

마지막으로 브로콜리를 넣고 10초만볶으면 완성~~
(예쁘게담아 깨소금 솔솔~뿌려주세요~)

: 브로콜리는 너무 볶거나 데치면 영양분이 파괴된대요~10초~15초만!!기둥은20초~30초!!기둥을 먼저 넣는 순서로 데쳐주세요~!!

요리후기3 댓글0

4.67

리뷰별점

포토 후기(1)

아지몽

리뷰별점

양파가 너무 맛있어서 ㅎㅎ..레시피감사합니다.

2021.10.16 19:50
쉐이링

리뷰별점

간단하고 맛있어요 굳굳

2021.02.24 02:14
까사2

리뷰별점

집에 있는 채소 다 털어서 했어요. 아이랑 같이 먹기 좋은 나름 건강 반찬 같아요~^^

2021.01.03 17:27

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소세지볶음 맛보장 레시피