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콩나물밥과달래장
콩나물은 콩을 싹을 내어 키운 채소로 고려 때 이미 널리 퍼졌으리라고 추정합니다.

마른 콩에는 비타민C가 없으나 발아시키면 많은 양의 비타민 C가 생겨나서 콩나물 100g이면 성인이 하루에 필요한 비타민c의 삼분의 일을 섭취 할 수 있다고 합니다.

2인분 60분 이내 초급
재료
달래장양념
노하우
  • 콩나물 손질법
  • 콩나물 조리법
  • 콩나물 보관법
  • 달래 손질법
  • 간장 조리법
  • 청양고추 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 올리고당 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
5.00
리뷰별점
  • 김성희222
    리뷰별점
    .맛있게해서 잘먹었읍니디ㅡ
    2019.03.31 18:18
콩나물밥 맛보장 레시피