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구정에 남은 만두피 소고기 왜 넣었을까? 부추만두
구정에 만두를 만드는데 만두소가 모자라

만두피만 남았었죠

그걸로 수제비처럼 해먹어두 되지만

전 그건 맛없더라고요ㅋ

그래서 만두를 또 만들었어요

만두는 언제 먹어두 잘먹는 식구들이라

아무 염려없이 만들었죠

이번엔 부추만 잔뜩넣고 찐만두

전용으로다 빚었어요

얘들은 정말 맛있다고 잘먹네요

간장에 찍어먹는 간으로 간이

딱 맞더라고요

근데 제 입맛엔 찐만두는 돼지고기만

넣고 해야 되는데 소고기를 조금

넣는바람에 약간 퍽퍽한 느낌이 있어

실패한듯 해요ㅠ

그래두 얘들은 최고라며 맛있게 먹어주는

모습에 눈에 하트발사가 뽕뽕~ㅋ

담엔 정말 제입맛에도 맘에 드는

부추만두 다시 한번 만들어야겠어요

저처럼 약간에 실패하지 마시고

돼지고기로만 만드는 부추만두

맛있게 해드셔보세요^^

오늘도 즐기는 불금 되세요~♡

6인분 이상 2시간 이상 고급

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

재료
양념
노하우
  • 소고기다짐육 손질법
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포토 후기(1)
  • "인생이란"
    리뷰별점
    음...만두소 만들어서 왕만두피사서 빚었는데 찜기에 면보깔고 쪘는데 만두피가 너덜너덜하게 찢어졌어요...제가 잘못찐건지...ㅠ ㅠ일단 남은 만두소때문에 다빚었습니다...만두소 넘 맛있어..
    2019.04.11 13:53
    쉐프의 한마디
    만두피가 잘 찢어지는게 있더라고요 만두피야 걍 싸기만 하면 되니깐 크게 좌우하진 않아요 손님상에 내놓는거 아닌이상 괜찮죠^^;; 근데 만두소 맛있게 만드시고 만두피땜에 망해서 조금은 속상하시겠어요 담에 만드피 바꿔서 잘만드시는걸로^^ 사진 후기글 감사합니다^^
    2019.04.11 15:27