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한방에 휘리릭~초간단 밑반찬 아몬드 멸치볶음~
밑반찬중 빠지지 않는게 멸치볶음인것 같아요.

오늘 소개할 방법은 초보자들을 위해 순서대로 넣지 않아도되고 절대 실패할 일도 없이 그냥 다 한방에 때려넣고 볶기만 하는 방법으로 알려드리려고 해요. 실은 이거 반찬가게서 초보자들 가르칠때 쓰던 방법인데 한번시도해 보세요~
4인분 15분 이내 아무나

동네언니처럼 편안한 요리하는여자 쉬운언니입니다^^내가만든음식을 남들이 맛있게 먹어주면 그게 어찌나 행복한지~우리 같이 행복한음식 만들어봐요~^^

재료
양념장
노하우
  • 멸치 손질법
  • 식용유 조리법
  • 맛술 조리법
  • 설탕 조리법
  • 진간장 조리법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
조리순서
쿡팁
식용유대신 고추기름과 청양고추를 넣으면 매콤하게 즐길수 있고, 견과류는 호두, 아몬드, 잣,해바라기씨 뭐든 다 가능합니다.

멸치는 자체가 짜서 간장은 기호에 맞게 넣으세요. 개인적으로 저는 간장을 더 넣지는 않아요^^
4.75
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 쫑이와이프
    리뷰별점
    맛나요 정착이요
    2020.07.04 12:36
    쉐프의 한마디
    오예~~~감사합니다 ^^
    2020.07.05 22:27
  • 달♡별
    리뷰별점
    항상 맛있어요ㅎ아이들이 멸치만 먹을려고 해서 문제에요ㅎㅎㅎ
    2020.01.20 11:39
    쉐프의 한마디
    잘 활용해주시니 고맙습니다.^^
    2020.01.21 09:05
  • 선미ysm
    리뷰별점
    남편이 맛있다고하네요
    2019.05.29 10:26
    쉐프의 한마디
    오~~~ 맛있다니 다행입니다.^^
    2019.05.29 16:15
  • 여름밤님
    리뷰별점
    쉽게 맛나게 잘 만들었어요 감사합니다 ^^*
    2019.04.08 12:01
    쉐프의 한마디
    쉽게 하셨다니 저도 너무 좋네요^^
    2019.04.08 17:39
잔멸치볶음 맛보장 레시피