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도토리묵 만들기, 도토리묵 달래양념무침
도토리묵은 사먹는 음식으로 여겨지죠?

한 번만 만들어 먹으면 너무나 쉬운 음식인데 말이죠~~

탱글탱글 도토리묵에 요즘 흔한 달래양념장을 만들어 먹었더니 몸이 건강해지는 느낌입니다.
5인분 30분 이내 초급

볶닦볶닦 섭이

재료
양념
노하우
  • 도토리가루 조리법
  • 소금 조리법
  • 들기름 조리법
  • 들기름 보관법
  • 간장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 달래 손질법
  • 올리고당 조리법
조리순서
쿡팁
묵을 만들때 넣는 들기름은 찰지게 함이므로

참기름, 식용유로 대신해도 됩니다.

5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • catusr
    리뷰별점
    완성햇어요.전 5컵으로 햇답니다.
    2020.02.06 18:17
    쉐프의 한마디
    1:6이 기본이고 물의 양은 가감하더라구요~ 맛나게 드세요^^ 후기도 감사해요♡
    2020.02.06 18:41
  • 홈치
    리뷰별점
    봄에 캐다 냉동 시켜논 달래 쏭쏭 썰어서 만들어 먹었네요^^ 넘넘 맛있어요~레시피 감사 드려요~ 혹 묵가루 국산 구입처 알수 있을까요~?^^;;
    2019.09.04 13:15
    쉐프의 한마디
    요리후기 넘 감사해요~ 묵가루는 딱히 구입처는 없어요 ㅠ 강원도 놀러가면 눈에 띌때 사오기도 해요.
    2019.09.04 19:54
  • 정희종123
    리뷰별점
    맛잇네요
    2019.04.11 13:49
    쉐프의 한마디
    도토리묵 맛나게 해 드셨나요? 요리후기 감사드려요~~
    2019.04.11 14:35
도토리묵 맛보장 레시피